バターは室温でやわらかくしておく。（レンジでチンでもOK）

やわらかくなったら、砂糖を加え、すり混ぜ、次に卵を入れさらにぐるぐる混ぜる。

最後に薄力粉を２～３回にわけて入れ、ダマができないように混ぜる。

キレイに丸くまとめたら、冷蔵庫で３０分以上休ませる。

麺棒等で伸ばし、型抜きして１８０℃に予熱したオーブンで１０分～１５分焼き色がつくまで焼く。

ほんっとーにサクサクでうま！です☆バター多いのでダイエット中はヤバげ。