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豚こま肉蕎麦!
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豚こま肉蕎麦!-レシピのメイン写真

豚こま肉蕎麦!

オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
japan

 豚こま肉のあったか蕎麦。豚こま肉の旨みがつゆに溶け込んだ、ほっとする温かいお蕎麦♪
お肉を入れるだけで食べ応えもアップ!忙しい日の昼食や夕食にもおすすめです。

#温かい蕎麦
#豚こま肉
#タマネギ

 豚こま肉のあったか蕎麦。豚こま肉の旨みがつゆに溶け込んだ、ほっとする温かいお蕎麦♪
お肉を入れるだけで食べ応えもアップ!忙しい日の昼食や夕食にもおすすめです。

#温かい蕎麦
#豚こま肉
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豚こま肉蕎麦!

オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
japan

 豚こま肉のあったか蕎麦。豚こま肉の旨みがつゆに溶け込んだ、ほっとする温かいお蕎麦♪
お肉を入れるだけで食べ応えもアップ!忙しい日の昼食や夕食にもおすすめです。

#温かい蕎麦
#豚こま肉
#タマネギ

 豚こま肉のあったか蕎麦。豚こま肉の旨みがつゆに溶け込んだ、ほっとする温かいお蕎麦♪
お肉を入れるだけで食べ応えもアップ!忙しい日の昼食や夕食にもおすすめです。

#温かい蕎麦
#豚こま肉
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材料

1人
  • 豚こま肉 100g程度
  • タマネギ 1/4個
  • 蕎麦 1束
  • 煮詰め用
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 50g
  • 追加の水
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスしておく。

    • 豚こま肉蕎麦!作り方1写真
  2. 2

    鍋に玉ねぎを入れ【煮詰め用】を入れ、沸騰させます。豚こま肉を入れて玉ねぎがしんなりする程度まで煮詰めます。

    • 豚こま肉蕎麦!作り方2写真
    • 豚こま肉蕎麦!作り方2写真
  3. 3

    蕎麦を違う鍋で茹でておきます。規定時間茹でて流水で揉み洗いしておく。

  4. 4

    鍋に蕎麦を投入して、蕎麦を温めたら完成です。

    • 豚こま肉蕎麦!作り方4写真
  5. 5

    きざみネギがあれば綺麗に仕上がりますよ(忘れてました💦)

    • 豚こま肉蕎麦!作り方5写真

コツ・ポイント

・鍋が2つ入りますが、簡単に出来ますよ。

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オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
2026/10/18 21:35に公開
japan
料理が大好きでコツコツ作ってます。家庭菜園で出来た旬の野菜をふんだんに使う料理を載せてます。是非作ってみてください。家庭菜園で出来た無農薬野菜なので、野菜の形や見た目が悪い食材もあります。その点だけご了承ください🙇。8SPFY = Infinity Simple Plates For You「8」を横にすると∞(無限大)なので、「無限に広がるシンプルレシピ」という遊び心のある名前にしてます。
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このレシピのキーワード

そば 酒 豚こま 玉ねぎ

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