キャベツでかさましダイエット二色丼 弁当

ヨシコカカ @cook_40089056
ダイエットしてる時 丼物食べたくなる😚ので キャベツの千切り使ったら米の量半分で丼物食べれます。二色丼も丁寧に作るコツ公開します 肉も卵もしっとりしてて美味しいです
キャベツでかさましダイエット二色丼 弁当
ダイエットしてる時 丼物食べたくなる😚ので キャベツの千切り使ったら米の量半分で丼物食べれます。二色丼も丁寧に作るコツ公開します 肉も卵もしっとりしてて美味しいです
作り方
- 1
卵に砂糖を入れて泡立て器で白身を切る様に混ぜます
- 2
鍋に薄く油を入れてコールドスタート(鍋を温めない)でさえばし4本使って弱火でゆっくり混ぜながら火を入れていきます
- 3
弱火で熱を入れるのでパサつかずしっとりした卵そぼろになります
- 4
挽肉もコールドスタート 鍋に材料全部入れて良く混ぜてから火を付けてさえばし4本で弱火でゆっくり炒めます
- 5
器にキャベツ千切りを入れてからご飯100gを乗せます
- 6
卵 挽肉を乗せたら出来上がり😉私はお弁当にしました
コツ・ポイント
キャベツの千切り以外の野菜でも良いです♪
そぼろは必ず弱火でさえばし4本使いで見た目も綺麗で美味しくなるのて丁寧に作ってください 味付けはお好みですが オイスターソース入れると濃くが出ます
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