簡単☆バナナヨーグルトパンケーキ
mariko_i @cook_40205593
バナナとヨーグルトの甘みと酸味が絶妙♪
卵なしでもびっくりするぐらいふわっモチ、優しい甘さ☆とにかく簡単です(^_^)
このレシピの生い立ち
真っ黒バナナが2本と賞味期限当日のプレーンヨーグルトがあったので、簡単なおやつができないかと思って。
赤ちゃんが寝てる間にパッと作れて、カロリー控えめのものをと思いホットケーキミックスを使いました。
簡単☆バナナヨーグルトパンケーキ
バナナとヨーグルトの甘みと酸味が絶妙♪
卵なしでもびっくりするぐらいふわっモチ、優しい甘さ☆とにかく簡単です(^_^)
このレシピの生い立ち
真っ黒バナナが2本と賞味期限当日のプレーンヨーグルトがあったので、簡単なおやつができないかと思って。
赤ちゃんが寝てる間にパッと作れて、カロリー控えめのものをと思いホットケーキミックスを使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナ1.5本をボールに入れ、フォークなどでつぶす。
残ったバナナを輪切りにする。 - 2
１のバナナにホットケーキミックス、ヨーグルトを入れ、ゴムベラでよく混ぜる。
- 3
フライパンを熱し、ホットケーキを作るときと同様に生地を流し焼く。
輪切りのバナナをのせ、裏返して両面を焼く。 - 4
お好みでバター、ケーキシロップをつけていただきます(^_^)
- 5
半量をカップに入れて焼いてみました♪
マフィンでもケーキでもない食感！ややパンに近いかも。
チンして食べると美味です☆ -
コツ・ポイント
写真がぼけてますが・・・汗
味は甘さ控えめなので、お好みで混ぜるシロップを増やしても良いかと思います。
ミックスは森永を使用。牛乳の変わりにヨーグルトを入れたという感じです。
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