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炊飯器でらくちん。玄米の炊き方
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炊飯器でらくちん。玄米の炊き方-レシピのメイン写真

炊飯器でらくちん。玄米の炊き方

う太郎
う太郎 @cook_40057705

家族の反対にあいやすい玄米も、もちもちに炊けます。ずるだけど。
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ちょっと試してみたら意外にいけた。

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炊飯器でらくちん。玄米の炊き方

う太郎
う太郎 @cook_40057705

家族の反対にあいやすい玄米も、もちもちに炊けます。ずるだけど。
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材料

2合分
  1. 玄米 2合
  2. 水 適量
  3. もち粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玄米を洗う。炊飯器の指示通り水を入れる。ここまでは普通。

  2. 2

    もち粉を投入して、炊飯器の玄米モードで炊く。

  3. 3

    炊きあがったらすぐに全体を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

分量に神経質になる必要はありません。いつも一振り!という感じでぶっこんでます。炊きあがりに混ぜるのだけは忘れずに。チャーハンなんかには不向きかと思います。

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う太郎
う太郎 @cook_40057705
2011/01/19 09:55に公開
大酒飲みのくせに、脂肪にも肝臓にも問題のない高血圧の相棒のために血圧降下のお献立を開発中。
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