イワシの骨ごとごまからめ
圧力なべで骨までやわらかく煮込んであります
このレシピの生い立ち
ＤＨＥをとって賢くなってカルシウムも取ろう！！と思って作りました
作り方
- 1
いわしは頭と内臓を取り除く
- 2
鍋にしょうがと調味料とを入れ沸騰させる
- 3
2に1を入れ15分圧力をかけて煮る
- 4
煮あがったらごまをからめる
コツ・ポイント
圧力なべによって時間は多少変わると思います
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