人参は、皮をむいて食べやすい厚さの半月切りにし、お皿にのせラップに包んでレンジ500wで10秒。

にらは、4cmに切る。

フライパンに油をひき、豚小間を炒める。
肉の色が変わったら、人参、にら、焼き肉のタレを加えて炒める。