鶏とタケノコのつくね
軟骨嫌いでも食感のあるつくねを食べたいときもある。
このレシピの生い立ち
つくねを作るとき、タケノコがあったから。
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つくねを作るとき、タケノコがあったから。
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つくねを作るとき、タケノコがあったから。
タケノコとワケギはみじん切りにしておく。
挽き肉に◆を加えてよくこねる。
2にタケノコとワケギを加えてまぜる。
フライパンにサラダ油を入れて温め、丸めた3を入れて焼き目がつくまで焼く。
調味料はカレーのスプーンではかってます。小さじはカレースプーンの1/3位な感覚です。で、そのスプーンで挽き肉まとめてフライパンに投入。洗いものはひとつでも少なくー。
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