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大根と鶏胸の酢豚風
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大根と鶏胸の酢豚風-レシピのメイン写真

大根と鶏胸の酢豚風

ノン太ママ
ノン太ママ @cook_40047293

ジックリ味が染み込むので、深い味わいになります!
このレシピの生い立ち
カラフルな出来上がりで、お弁当向きです♪

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大根と鶏胸の酢豚風

ノン太ママ
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材料

2人分
  • 鶏胸 150g
  • ★しょうゆ 小1
  • ★酒 小1
  • ★ごま油 小1/2
  • ★片栗粉 小1
  • 大根 5cm
  • にんじん 1本
  • ※ケチャップ 大2
  • ※砂糖 大2
  • ※酒 大1
  • ※水 1カップ
  • ※酢 大1
  • ※しょうゆ 大1
  • ※鶏ガラスープの素 小1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    今回は、味にこだわってコレを使用♪

    • 大根と鶏胸の酢豚風作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に★を揉みこみ30分程おいておく。
    大根、人参は、食べやすい大きさに切って、柔らかくなるまでチンOR茹でておく。

    • 大根と鶏胸の酢豚風作り方2写真
  3. 3

    ゴマ油で鶏肉を炒め、火が通ったら大根と人参を投入!焼き色が付くまで炒める。

    • 大根と鶏胸の酢豚風作り方3写真
  4. 4

    ※を入れて、ひと煮たちさせ、片栗粉を入れて出来上がり。

    • 大根と鶏胸の酢豚風作り方4写真

コツ・ポイント

大根と人参は、柔らかくなるまでチンOR茹でておいてください。

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ノン太ママ
ノン太ママ @cook_40047293
2009/07/06 01:33に公開
今年からママになって料理をする機会がグンと増えました(*^・ェ・)ノ
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このレシピのキーワード

酢豚 大根 片栗粉 にんじん 酒 ケチャップ 鶏胸肉

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