簡単!アンチョビ&じゃがいもの温サラダ

anzou_s @cook_40192342
タッパーひとつで簡単もう1品。お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにもGOOD。コーンやハムを入れてボリュームUpしても。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが芽をだしてたので(汗)
簡単!アンチョビ&じゃがいもの温サラダ
タッパーひとつで簡単もう1品。お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにもGOOD。コーンやハムを入れてボリュームUpしても。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが芽をだしてたので(汗)
作り方
- 1
タッパーに1/4に切ったジャガイモと好みの大きさに切った玉ねぎを入れ、ジャガイモがフォークで潰れるくらいチンします。
- 2
じゃがいもを粗くつぶしてたまねぎと馴染ませたら☆をいれて軽く混ぜます。
コツ・ポイント
アンチョビは少し多めでもいいかも。
味見して調節してください。
オリーブオイルとアンチョビソースはあらかじめ小皿かなにかで混ぜておくと馴染みやすいです。
好みでガーリックパウダーをティースプーン1杯程度入れるのも美味しいです。
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