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母の日ver 新たまねぎと鮪のカルパッ
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母の日ver 新たまねぎと鮪のカルパッ-レシピのメイン写真

母の日ver 新たまねぎと鮪のカルパッ

SOULXCOOK
SOULXCOOK @cook_40185729

母の日のカルパッチョno.1
このレシピの生い立ち
たまたま刺身盛り合わせがあったのでつくりました。

母の日のカルパッチョno.1
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母の日のカルパッチョno.1
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たまたま刺身盛り合わせがあったのでつくりました。

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材料

  • 鮪(刺身用)
  • 新たまねぎ
  • マヨネーズ
  • 牛乳
  • パセリ
  • わさび
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作り方

  1. 1

    ソース
    たまねぎ 1/2みじん切り
    パセリ  2つみじん切り

  2. 2

    マヨネーズ
    牛乳 こさじ1
    ーソースを伸ばすイメージ
    わさび 適量
    混ぜたらソースが完成

  3. 3

    飾り付け
    バジル パセリを散りばめるのもあり

コツ・ポイント

イタリアのカプレーゼをイメージした一品。

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SOULXCOOK
SOULXCOOK @cook_40185729
2012/05/17 09:09に公開
soulxcook よこかずです。
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まぐろ 新たまねぎ 牛乳 刺身 わさび

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