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超簡単浅漬け
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超簡単浅漬け-レシピのメイン写真

超簡単浅漬け

★☆★you★☆★
★☆★you★☆★ @cook_40065464

ニンニク風味のきいた、シンプルな浅漬け。
飽きのこないお味です★☆★
このレシピの生い立ち
ただ皮を所々剥いて漬け汁に漬けるだけ。
手軽に漬けて、沢山食べちゃいましょう。

ニンニク風味のきいた、シンプルな浅漬け。
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手軽に漬けて、沢山食べちゃいましょう。

ニンニク風味のきいた、シンプルな浅漬け。
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材料

  • きゅうり ５～６本
  • 水 600cc
  • 酢 80cc
  • 塩 45～50g
  • 味の素 20g
  • にんにく(スライス) ２～３片
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作り方

  1. 1

    キュウリは洗ってピーラーで数本皮をむきます。
    残りの材料をすべて合わせ混ぜておきます。

    • 超簡単浅漬け作り方1写真
  2. 2

    厚手の袋または容器に、漬け汁を入れ、キュウリを漬け込みます。
    ★冷蔵庫で保存します。

    • 超簡単浅漬け作り方2写真
  3. 3

    スライスして漬けたものは、数時間で食べられます。
    1本物は、一夜漬けで！

    • 超簡単浅漬け作り方3写真
  4. 4

    大人から子供まで、よく好まれるあっさり味の浅漬けです。これからの季節、おつまみに合います♫

    • 超簡単浅漬け作り方4写真

コツ・ポイント

早く食べたい時は、スライスして漬けこむと数時間で食べられます。
1本物で漬けた場合でも、2日目からは、かなり濃い味になりますので、漬け汁から上げて冷蔵保存しましょう。
にんにくは、スライスでも粒のままでも、お好みで！

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★☆★you★☆★ @cook_40065464
2012/05/14 11:03に公開
そこらにある食材でなんでもつくっちゃおう♪
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このレシピのキーワード

浅漬け キュウリ にんにく

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