本日の冷や奴〜ネコたく〜

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こんな冷や奴はいかがでしょ♪
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんで食べた「ネコたく巻き」が美味しかったので。

本日の冷や奴〜ネコたく〜

＊アベリ＊'s cooksnap of when they made 本日の冷や奴〜ネコたく〜.
あーもこ's cooksnap of when they made 本日の冷や奴〜ネコたく〜.
バファリス☆'s cooksnap of when they made 本日の冷や奴〜ネコたく〜.
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こんな冷や奴はいかがでしょ♪
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お寿司屋さんで食べた「ネコたく巻き」が美味しかったので。
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材料

おつまみ２人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. たくあん・鰹節 適量（作り方参照）
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切り。たくあんは細かく刻む。（５ミリ程の厚さの薄切りを２枚分）

  2. 2

    鰹節（ネコ）と刻んだたくあんを豆腐に乗せ、醤油をかける。

  3. 3

    余談ですが…
    私は山葵、旦那はラー油、娘はマヨ。をさらにトッピングするのがお気に入りです♪

コツ・ポイント

たくあんは食感が残る程度に刻むとポリポリ感が楽しいです。トッピングは無くても◎何でも合うので、ゴマ・葱・辛子・梅・七味etc…お試しあれ♪
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