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本日の冷や奴〜ネコたく〜
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本日の冷や奴〜ネコたく〜-レシピのメイン写真

本日の冷や奴〜ネコたく〜

ベースメイク
ベースメイク @cook_40049060

こんな冷や奴はいかがでしょ♪
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんで食べた「ネコたく巻き」が美味しかったので。

こんな冷や奴はいかがでしょ♪
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お寿司屋さんで食べた「ネコたく巻き」が美味しかったので。

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ベースメイク
ベースメイク @cook_40049060

こんな冷や奴はいかがでしょ♪
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お寿司屋さんで食べた「ネコたく巻き」が美味しかったので。

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材料

おつまみ2人分
  • 豆腐 1/2丁
  • たくあん・鰹節 適量(作り方参照)
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切り。たくあんは細かく刻む。(5ミリ程の厚さの薄切りを2枚分)

  2. 2

    鰹節(ネコ)と刻んだたくあんを豆腐に乗せ、醤油をかける。

  3. 3

    余談ですが…
    私は山葵、旦那はラー油、娘はマヨ。をさらにトッピングするのがお気に入りです♪

コツ・ポイント

たくあんは食感が残る程度に刻むとポリポリ感が楽しいです。トッピングは無くても◎何でも合うので、ゴマ・葱・辛子・梅・七味etc…お試しあれ♪

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ベースメイク
ベースメイク @cook_40049060
2012/05/25 14:30に公開
日々、『簡単・ヘルシー・おいしぃ』ご飯を求めて奮闘中のお料理ビギナーです☆
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このレシピのキーワード

冷奴 かつお節 たくあん 豆腐

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