野菜を食べやすい大きさに切り、レンジやお腹で加熱して柔らかくしておく。後で煮るので多少固くてもOK。
生姜はすり下ろす。

豚肉はある程度食べやすい大きさにし、小麦粉又は片栗粉をまぶしておく。
油をひいたお鍋でバラバラになる様に焼く。

○と生姜のすり下ろしをあわせておく。

絹さや以外の野菜と豚肉をお鍋に入れ、合わせた○を回しかける。
火にかけて煮る。焦げない様にちょっと見ながら。

ある程度水分が飛んで煮えたら、器に盛り、よけておいた絹さやも盛りつけて出来上がり！