庭で栽培していたルッコラがたくさんの花をさせました。ヘルシーなかき揚げにしてみました。
このレシピの生い立ち
糖尿の家族がいるので、なるべくローカーボでヘルシーな料理を考えてつくっています。
通常食で大丈夫であれば、いりおからより、小麦粉の方がおいしく出来ると思います。