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ウマい！ごま塩キュウリ
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ウマい！ごま塩キュウリ-レシピのメイン写真

ウマい！ごま塩キュウリ

ちいこ77
ちいこ77 @cook_40072873

いくらでもいける！簡単浅漬けキュウリです！
このレシピの生い立ち
以前外食した時に食べて、美味しかったので、うちでアレンジして作るようになりました！それから定番です！　

いくらでもいける！簡単浅漬けキュウリです！
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以前外食した時に食べて、美味しかったので、うちでアレンジして作るようになりました！それから定番です！　

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ウマい！ごま塩キュウリ

ちいこ77
ちいこ77 @cook_40072873

いくらでもいける！簡単浅漬けキュウリです！
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以前外食した時に食べて、美味しかったので、うちでアレンジして作るようになりました！それから定番です！　

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以前外食した時に食べて、美味しかったので、うちでアレンジして作るようになりました！それから定番です！　

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材料

簡単な分量
  • キュウリ ２本
  • 塩 小さじ1弱
  • 旨味調味料 少々
  • ごま油 少々
  • ラ一油 少々
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    キュウリを横に3等分、縦に4等分にする。

  2. 2

    キュウリをポリ袋に入れ、そこに塩、旨味調味料を加えて軽くもむ。

  3. 3

    袋の空気を抜くようにして口を閉じて、30分以上冷蔵庫へ。

  4. 4

    食べる直前にぎゅっと搾って水を切ったら袋から出す。ごま油、ラ一油、ごまをかけたら完成！

コツ・ポイント

○キュウリは横3等分にしたら、袋に入れて麺棒で叩いてから、塩と旨味調味料を加えて軽くもんでもOK！
○辛いのが苦手な人はラー油は加えなくてもいいと思います。

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ちいこ77
ちいこ77 @cook_40072873
2012/05/22 02:44に公開
定番の料理も好きですが、家にあるものでどうにかこうにか料理を作ることが多いです。でも楽しんで作ってます★
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このレシピのキーワード

キュウリ ゴマ

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