激ウマ！苺ミルクセーキ♪
原田ʚïɞ紅葉 @cook_40107294
手作り苺ジャムをつかって、ふりふりシェイクシェイク♪で、激ウマ苺ミルクセーキ♪
このレシピの生い立ち
甘いものが欲しくなり、残り少ない牛乳と、大量にある卵、この前、作っておいた苺ジャムを使って、試しに作ってみたら激ウマ♪
激ウマ！苺ミルクセーキ♪
手作り苺ジャムをつかって、ふりふりシェイクシェイク♪で、激ウマ苺ミルクセーキ♪
このレシピの生い立ち
甘いものが欲しくなり、残り少ない牛乳と、大量にある卵、この前、作っておいた苺ジャムを使って、試しに作ってみたら激ウマ♪
作り方
- 1
苺に対し30％の砂糖。私は270gの小粒の苺に90gの砂糖とポッカレモン大１で、実を潰さずに作り、冷やしておく
- 2
シェイカーに牛乳、卵を入れ、軽く黄身を崩す程度に混ぜる
- 3
そこに砂糖と手作り苺ジャムを入れて、シェイクシェイク♪して完成
コツ・ポイント
結構甘いので、甘さ控えめが良ければ、砂糖は小１でいいかと思います。
口当たりを気にするなら苺ジャムを入れる前に越すと良いかも。
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