焼き豚入りチャーハン♪

さくらんぼ⭐
さくらんぼ⭐ @cook_40060798

焼き豚のお出汁がチャーハンにとっても合います♪
最後に焼き豚をちりばめました☆
このレシピの生い立ち
餃子に合うチャーハンをセットに作ってみました☆チャーハン♪餃子は最高の組み合わせです!

焼き豚入りチャーハン♪

焼き豚のお出汁がチャーハンにとっても合います♪
最後に焼き豚をちりばめました☆
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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2つ分弱
  2. 焼き豚 100グラム
  3. ネギ 2分の1本
  4. 2個
  5. 塩、こしょう 適量
  6. 醤油 小さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切り、焼き豚は2㎝幅に切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき強火にして、ネギと焼き豚を炒める。

  3. 3

    なじんできたら卵を中央にわり、ご飯を真ん中にのせ、一度裏返してから、しゃもじを立てて細かく砕く。塩、こしょうをする。

  4. 4

    まとまってきたら、フライパンの周りに醤油を回しながら入れて炒める。

  5. 5

    盛り付けに残りの焼き豚をちりばめて、出来上がり♪

コツ・ポイント

焼き豚を大きくカットして、歯応え重視です☆
3はごはんに卵をコーティングしてください。そうすると、パラパラチャーハンになりますよ~。

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