*・。レンジで簡単 生キャラメル。・*

*・。ちぇりー。・* @cook_40193096
低コストでレンジで簡単に作れる生キャラメルです。・* 生クリーム不使用(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
簡単なキャラメルの作り方をみて少しアレンジしました。・*
*・。レンジで簡単 生キャラメル。・*
低コストでレンジで簡単に作れる生キャラメルです。・* 生クリーム不使用(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
簡単なキャラメルの作り方をみて少しアレンジしました。・*
作り方
- 1
バターはレンジで溶かし牛乳 バター グラニュー糖を全て混ぜる
- 2
500wのレンジで5分加熱 出したらゴムベラですぐに混ぜる
- 3
まだ水っぽかったら30秒ずつレンジにかける 写真くらいになったらちょうどいいです^^やりすぎると焦げるのでみてて下さい
- 4
パッド(なければタッパーなど)にクッキングシートをひきその上からキャラメルを入れる
- 5
冷凍庫で40分ほど冷やし(少し固めになるくらいまで)クッキングシートごとまな板にのせ包丁で適度な大きさに切る
- 6
完成です・。*
ラッピングはクッキングシートでキャンディ型などにするとかわいいです(*´∀`*)
コツ・ポイント
レンジから出したらすぐにゴムベラで混ぜてください
過熱中吹くことがあるのでよくみててください
量は少なめなので沢山作りたい時は2,3倍量で作ってください
加熱するボウルは耐熱のものにしてください
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