タルト生地(パート・シュクレ)
けいかけ @cook_40178970
焼きあがった時のバターとアーモンドの香りが最高です☆
このレシピの生い立ち
基本中の基本。空焼きしてアパレイユを流したり、アーモンドクリームをし絞って焼いたり、バリエイションが広がります。
タルト生地(パート・シュクレ)
焼きあがった時のバターとアーモンドの香りが最高です☆
このレシピの生い立ち
基本中の基本。空焼きしてアパレイユを流したり、アーモンドクリームをし絞って焼いたり、バリエイションが広がります。
アプリでひらく作り方
- 1
常温で柔らかくしたバターに砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
-
- 2
卵を少しずつ加え、よく混ぜる。
-
- 3
Aの粉類を加え切るように混ぜる。
-
- 4
粉が見えなくなったらOK!
-
- 5
ラップに包んで一晩冷蔵庫で寝かせる。
-
- 6
レシピID:18875802
(季節のタルト） -
コツ・ポイント
粉を入れて練りすぎない事くらい。
つくれぽ
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