卵なし♪低カロリーもっちりバナナケーキ♪

Name: 卵なし♪低カロリーもっちりバナナケーキ♪
Yield: 15cmケーキ型1台
Cuisine: 日本語
Ingredients: HM 100g; パルスイートカロリー0 15g; オフスタイル（マーガリン） 20g; 豆乳 60cc; ベーキングパウダー 3g; 完熟バナナ 2本

はるらぶ♪ @cook_40059846

ボウル１つであっという間！コレステロールが気になる・卵アレルギー・ダイエット中でも安心して頂けます♪
このレシピの生い立ち
コレステロールが気になるのでいつも卵なしのケーキを作っています。バターもオフスタイルに置き換えてカロリーも抑えたので全量で約630kcal!焼いてる最中はキッチンにバナナのいい香りが漂って幸せ気分も味わえちゃう。

卵なし♪低カロリーもっちりバナナケーキ♪

はるらぶ♪ @cook_40059846

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材料

15cmケーキ型1台

HM 100g
パルスイートカロリー0 15g
オフスタイル（マーガリン） 20g
豆乳 60cc
ベーキングパウダー 3g
完熟バナナ 2本

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作り方

1

飾り用のバナナを8枚スライスし残りのバナナをボウルに入れてマッシャーやフォークで潰す。
2

室温に戻したマーガリンとパルスイートを加えて混ぜる。（マーガリンの粒々が気になるなら溶かして加えてね）
3

2に豆乳を加えて混ぜ合わせたらHMとベーキングパウダーを入れさっくり混ぜる。
4

型に流して飾り用のバナナを並べ180℃のオーブンで25分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

計りにボウルを乗せて材料を順番に加えるだけ♪ふんわりもっちり仕上がります♪
完熟バナナがお勧めです。

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つくれぽ

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はるらぶ♪ @cook_40059846

2012/05/21 00:13に公開

旦那さまと2人暮らし、共稼ぎ夫婦です。2011年・春に旦那さまが会社の健診でLDL高値を指摘され以降“低コレステロール食”に徹して３ヶ月で正常範囲内に戻せました。スイーツ大好きで時々ケーキ屋さんの美味しいケーキも食べてるけど市販の物ではカロリーやコレステロールが気になるので自宅では卵を使わず少しでも低カロリーで美味しい物を作りたい♪と日夜奮闘中です！！！

このレシピのキーワード

ケーキ豆乳バナナホットケーキミックス

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