にんにく、玉ねぎは荒みじん切り、なすは一口大に乱切りにする。

フライパンを熱して温まったら、ひき肉、ニンニク、玉ねぎを入れ炒める。色が変わってきたら、ナスも入れる。

全体に混ぜながら炒めナスがしんなりしてきたら　ケチャップ　ウスターソース　コンソメの順に入れ混ぜる。

袋の表示時間‐1分で茹でたパスタを3のフライパンに加え全体に絡まるように混ぜる。