止まらないキャベツサラダ･コールスロー☆

Name: 止まらないキャベツサラダ･コールスロー☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 2-3枚; コーン(缶詰） お好みで; 鶏肉 50g; 玉ねぎ(みじん切り) 小1/4; 塩 ひとつまみ; カレー粉 小1/3; 粒マスタード 小1; マヨネーズ 大1

食いしん坊ユカ @cook_40047437

ポイントは隠し味のカレー粉！コーンと蒸し鶏も加えてパンチのある大満足なサラダに仕上げました！
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけではなにか物足りないと思っていたコールスローに、カレー粉を加えてみたらなんとも止まらないコールスローに変身！あくまでも隠し味程度に少し加えてみてください。スパイスの香りとコーンの甘さが食欲をそそりますょ。

止まらないキャベツサラダ･コールスロー☆

食いしん坊ユカ @cook_40047437

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

キャベツ 2-3枚
コーン(缶詰）お好みで
鶏肉 50g
玉ねぎ(みじん切り) 小1/4
塩ひとつまみ
カレー粉小1/3
粒マスタード小1
マヨネーズ大1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

キャベツを電子レンジで40秒から1分ほど調理し、粗めの千切りにカットしたらよく水気を切っておく。
2

玉ねぎは隠し味程度に粗みじんに切っておく。(水に浸さなくてもOK)キャベツと混ぜて塩・カレー粉を振っておく。
3

鶏肉は塩コショウと少量の酒を加えて電子レンジで火が通るまで酒蒸しにし、細かく裂いて、コーンと共に2.に加える。
4

粒マスタード、マヨネーズでよく和えたらできあがり♪

コツ・ポイント

蒸し鶏をツナやハムに代えてもOK。粒マスタードがなければからしなど、なくてもOKです。ポイントはカレー粉と塩で味付けすることで、普通のマヨネーズのコールスローよりもコクがあってモリモリ食べれる一品になります。サンドイッチの具にしても美味☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？食いしん坊ユカさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

食いしん坊ユカ @cook_40047437

2012/05/23 23:35に公開

食べることがだ～い好きで、ヒマさえあれば「今度は何作ろう？」とイメージをふくらませています。特に好きな料理は、変わったモノ。初めての食材の組み合わせや味付けに出会うと、本当に感動してテンションあがります！みなさんのアイデアはすごーく参考になるので、私もさらに腕を磨いてレパートリーを増やしたいと思いマス☆

このレシピのキーワード

サラダコールスロー缶詰鶏肉コーンキャベツカレー粉玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ