ピーマンは細切りに、ささみも食べやすいサイズへきります。しらたきは水をきっておきます。

バター5gをフライパンで熱し、ささみを炒め、火が通ってきたらピーマンを投入します。塩コショウ少々。

ここでケチャップを入れて、炒めます。あたしは材料に色がつくくらい、お好みで。

材料が炒まったら、しらたきを投入します。ここで、もう1回ケチャップをお好みで入れて、しらたきの水分が飛ぶように炒めます。

最後に残りのバター5gを投入して、バターが行き渡るように炒めます。お皿に盛り付けて完成‼︎