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ベイクドチーズケーキ
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ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドチーズケーキ

aoimiwako
aoimiwako @cook_40206070

甘さ控えめが好きな我が家の定番の味。
このレシピの生い立ち
チーズケーキ好きな旦那の誕生日に♡

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材料

18cmホール
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200g
  • 三温糖 45g
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大3
  • レモン汁 大1
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作り方

  1. 1

    全てをブレンダーで混ぜる。

  2. 2

    ケーキ型に流し込み、上に浮かぶ泡をティッシュなどで優しくふき取る。

  3. 3

    予熱170℃で45分。
    耐熱容器に水を入れ、一緒にイン。(しっとり)

  4. 4

    途中、焼き色を見ながらアルミホイルをかぶせる。

  5. 5

    焼き上がったら粗熱を取り、一晩冷蔵庫で休ませたら完成。

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aoimiwako
aoimiwako @cook_40206070
2012/05/12 12:17に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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