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ノンバター*リンゴとシナモンのマフィン
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ノンバター*リンゴとシナモンのマフィン-レシピのメイン写真

ノンバター*リンゴとシナモンのマフィン

Kiika
Kiika @cook_40055010

バター不使用で、
混ぜるだけのシナモン香る
甘さ控えめジューシーなマフィン♫
このレシピの生い立ち
リンゴおやつが好きな
我が家の定番マフィン。

ごろごろジューシーなリンゴを
たっぷり混ぜこみました^^*
お砂糖、バター不使用で朝ごはんにも
おやつにも ぜひぜひどうぞ。
(ベースレシピ・萩尾エリ子さんより)

バター不使用で、
混ぜるだけのシナモン香る
甘さ控えめジューシーなマフィン♫
このレシピの生い立ち
リンゴおやつが好きな
我が家の定番マフィン。

ごろごろジューシーなリンゴを
たっぷり混ぜこみました^^*
お砂糖、バター不使用で朝ごはんにも
おやつにも ぜひぜひどうぞ。
(ベースレシピ・萩尾エリ子さんより)

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ノンバター*リンゴとシナモンのマフィン

Kiika
Kiika @cook_40055010

バター不使用で、
混ぜるだけのシナモン香る
甘さ控えめジューシーなマフィン♫
このレシピの生い立ち
リンゴおやつが好きな
我が家の定番マフィン。

ごろごろジューシーなリンゴを
たっぷり混ぜこみました^^*
お砂糖、バター不使用で朝ごはんにも
おやつにも ぜひぜひどうぞ。
(ベースレシピ・萩尾エリ子さんより)

バター不使用で、
混ぜるだけのシナモン香る
甘さ控えめジューシーなマフィン♫
このレシピの生い立ち
リンゴおやつが好きな
我が家の定番マフィン。

ごろごろジューシーなリンゴを
たっぷり混ぜこみました^^*
お砂糖、バター不使用で朝ごはんにも
おやつにも ぜひぜひどうぞ。
(ベースレシピ・萩尾エリ子さんより)

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材料

マフィン型6個分
  • 薄力粉 125g
  • ベーキングパウダー 大さじ1/2
  • シナモン 小さじ1
  • ●たまご 1個
  • ●豆乳 ro 牛乳 85ml
  • ●グレープシードオイル 大さじ2
  • ●はちみつ 大さじ2
  • リンゴ 1個
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作り方

  1. 1

    リンゴは大きめの
    いちょう切りにしておく。
    ボウルに●を
    すべて入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    全体が混ざったら、
    薄力粉とシナモン、ベーキングパウダーをふるい入れる。
    (ふるわなくてもOK)

  3. 3

    ゴムベラで
    さっくりとよく混ぜ合わせる。粉っぽさが残っているくらいでリンゴも加える。

  4. 4

    オーブンを200度に温める。
    紙を敷いた型に
    流し入れオーブンで20分~焼く。

    • ノンバター*リンゴとシナモンのマフィン作り方4写真

コツ・ポイント

●のときは、泡だて器でよく混ぜ合わせて
あげると美味しく焼きあがります^^*

リンゴの量はお好みですが、
ごろごろが好きなので大きめに切って、
たっぷり加えてます。

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Kiika
Kiika @cook_40055010
2013/10/31 10:38に公開
ライ麦や全粒粉、果物のおやつが好きです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 りんご はちみつ シナモン 牛乳 薄力粉 卵

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