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揚げないかぼちゃコロッケ
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揚げないかぼちゃコロッケ-レシピのメイン写真

揚げないかぼちゃコロッケ

ユックマ
ユックマ @cook_40200700

ホクホクかぼちゃの揚げないコロッケです!
このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒くさかったので…

ホクホクかぼちゃの揚げないコロッケです!
このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒くさかったので…

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揚げないかぼちゃコロッケ

ユックマ
ユックマ @cook_40200700

ホクホクかぼちゃの揚げないコロッケです!
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揚げるのが面倒くさかったので…

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材料

10×13㎝の耐熱皿
  • 冷凍かぼちゃ 380g
  • ハム 4枚
  • みじん切り玉ねぎ 大さじ1位
  • 塩、こしょう 少々
  • オリーブオイル 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃをレンジで温める。

  2. 2

    ハム、玉ねぎは粗みじん切りにする。

  3. 3

    パン粉をコロッケのお皿にする耐熱皿に敷き詰める。それを、フライパンでから炒りする。

  4. 4

    温めたかぼちゃをマッシャーなどで潰す。気になるようなら皮をとる。そこにハム、玉ねぎ、塩こしょうをかけて混ぜる。

  5. 5

    4を耐熱皿に入れ、炒ったパン粉をのせ、オリーブオイルを回しかける。

  6. 6

    トースターで2~3分温めて完成!

コツ・ポイント

パン粉は少し多目の方がいいです。

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ユックマ
ユックマ @cook_40200700
2018/09/16 09:21に公開

このレシピのキーワード

コロッケ ハム 冷凍かぼちゃ 玉ねぎ

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