牛乳使い切り☆ベーコンマカロニグラタン☆
さとママ＇sレシピ @cook_40188099
☆フライパン1つで簡単グラタン☆
♪♪マカロニの別ゆでなし♪♪
このレシピの生い立ち
家族の中に鶏肉苦手が3人……
ベーコンやウインナーを代用して作ってます☆
牛乳使い切り☆ベーコンマカロニグラタン☆
☆フライパン1つで簡単グラタン☆
♪♪マカロニの別ゆでなし♪♪
このレシピの生い立ち
家族の中に鶏肉苦手が3人……
ベーコンやウインナーを代用して作ってます☆
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンを2〜3cm幅に切り、玉ねぎは1cm幅に切ります。
(ウインナーの場合1本を斜めに3つ切り) - 2
深めのフライパン、または鍋にバターと①を入れ、玉ねぎがしんなりとなるまで中火で炒めます。
-
- 3
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- 4
火を止め、小麦粉を入れ混ぜ合わせます。
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- 5
-
- 6
中火にし、牛乳を1/3入れ、小麦粉がダマにならないように混ぜ合わせます。
- 7
牛乳の残り2/3とコンソメ、マカロニ(乾燥)を入れ、中火でとろみがつくま混ぜながら塩こしょうで味を整えます。
-
- 8
中火で5〜10分煮込むととろみが出てきます。
-
- 9
耐熱皿に⑧を入れ、とろけるチーズと少量のパン粉をかけます。
-
- 10
オーブントースターで5〜10分、
または、250度に予熱したオーブンで5〜10分。
焦げ目が付くまで焼きます。 - 11
乾燥パセリをかけて出来上がりです☆
-
コツ・ポイント
固形コンソメは、ラップに包み少し砕いて使うと溶けやすくなります☆
★パン粉でサクッとした食感が楽しめます★
つくれぽ
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