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1人ランチに♪豆腐とアボカドのヘルシー丼
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1人ランチに♪豆腐とアボカドのヘルシー丼-レシピのメイン写真

1人ランチに♪豆腐とアボカドのヘルシー丼

nov28
nov28 @cook_40096819

火を使わずぱぱっとできるので、ひとりランチにおススメです♪
このレシピの生い立ち
子供が苦手なアボカドが安かったので、1人でランチに使おうと購入。昔カフェで食べたランチでこんな様なのがあったなぁと、なんとな〜く思い出して作ってみました。

火を使わずぱぱっとできるので、ひとりランチにおススメです♪
このレシピの生い立ち
子供が苦手なアボカドが安かったので、1人でランチに使おうと購入。昔カフェで食べたランチでこんな様なのがあったなぁと、なんとな〜く思い出して作ってみました。

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1人ランチに♪豆腐とアボカドのヘルシー丼

nov28
nov28 @cook_40096819

火を使わずぱぱっとできるので、ひとりランチにおススメです♪
このレシピの生い立ち
子供が苦手なアボカドが安かったので、1人でランチに使おうと購入。昔カフェで食べたランチでこんな様なのがあったなぁと、なんとな〜く思い出して作ってみました。

火を使わずぱぱっとできるので、ひとりランチにおススメです♪
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子供が苦手なアボカドが安かったので、1人でランチに使おうと購入。昔カフェで食べたランチでこんな様なのがあったなぁと、なんとな〜く思い出して作ってみました。

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材料

1人分
  1. アボカド 1個
  2. 豆腐 150g
  3. ツナ 1/2缶
  4. 醤油 大さじ2
  5. 胡麻油 小さじ2
  6. わさびチューブ 約2cm
  7. マヨネーズ 適量
  8. 刻み海苔 適量
  9. ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    醤油、胡麻油、わさびをよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    アボカド、豆腐を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ご飯の上に、豆腐、アボカド、ツナをのせ、①のタレ、マヨネーズをかけ、刻み海苔を散らしたらできあがり☆

コツ・ポイント

豆腐は、3連パックの内1パックを使いました。わさび、マヨネーズの量はお好みで。

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nov28
nov28 @cook_40096819
2019/09/12 05:02に公開

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