*IHで!いつでもパラパラチャーハン☆

”ひまわり”
”ひまわり” @cook_40053846

IHでも簡単パラパラチャーハン☆
昼食に迷ったら是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
私の家はIHなので、IHでも簡単にパラパラチャーハンができるよう工夫しました。

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私の家はIHなので、IHでも簡単にパラパラチャーハンができるよう工夫しました。

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材料

2人分
  1. ご飯 お茶碗2杯分
  2. ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
  3. 白ねぎ 1/2本
  4. 2個
  5. 約大匙1
  6. 鶏がらスープの素 大匙2~(量をみて調節)
  7. 醤油

作り方

  1. 1

    ベーコンを1.5㎝幅に切る。
    白ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    溶き卵とご飯を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、ベーコンを炒める。油が回ったら2のご飯を入れる。(この時から強火にする)

  4. 4

    ネギを入れさっと炒めて火からおろす。完成☆

コツ・ポイント

ご飯を入れてからは炒め終わるまで絶対強火です!
醤油を小匙2ほど入れると更にパラパラに仕上がります。

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