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フォンダンショコラ風チョコケーキ
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フォンダンショコラ風チョコケーキ-レシピのメイン写真

フォンダンショコラ風チョコケーキ

mmfj
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材料

15cm丸型
  • チョコレート 150g
  • バター 150g→半量を生クリームにしてみる
  • 卵 120g
  • 砂糖 100g
  • 小麦粉 5g
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作り方

  1. 1

    チョコレートとバターをボウルに入れ、湯せんで溶かす。

  2. 2

    卵、砂糖、小麦粉を順に加えなめらかな生地にする。

  3. 3

    型に流し込み180℃のオーブンで1時間焼く。

  4. 4

    焼き上げたあと冷ましてから、型のまま冷蔵庫で固める。

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mmfj
mmfj @cook_40095307
2017/02/02 03:53に公開
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ケーキ フォンダンショコラ バター 卵 小麦粉 チョコレート

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