CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
赤味噌マーボー豆腐☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
赤味噌マーボー豆腐☆-レシピのメイン写真

赤味噌マーボー豆腐☆

H・M
H・M @cook_40159792

お子様~大人まで楽しめる味♪
このレシピの生い立ち
お義母さん直伝の味です☆

お子様~大人まで楽しめる味♪
このレシピの生い立ち
お義母さん直伝の味です☆

もっと読む

赤味噌マーボー豆腐☆

H・M
H・M @cook_40159792

お子様~大人まで楽しめる味♪
このレシピの生い立ち
お義母さん直伝の味です☆

お子様~大人まで楽しめる味♪
このレシピの生い立ち
お義母さん直伝の味です☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 絹豆腐 1丁
  • 木綿豆腐 1丁
  • ネギ 適量
  • 豚ひき肉 200g
  • 卵 4個
  • 甜麺醤 大さじ2
  • しょうが 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 赤味噌 大さじ2
  • 中華スープの素 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 豆板醤 お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいてしょうが・豆板醤を香りがたつまで炒める。

    • 赤味噌マーボー豆腐☆作り方1写真
  2. 2

    ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

    • 赤味噌マーボー豆腐☆作り方2写真
  3. 3

    色が変わったら甜麺醤を入れて炒める。

    • 赤味噌マーボー豆腐☆作り方3写真
  4. 4

    さいの目に切っておいた豆腐2種類を入れる。豆腐からでる水分で中華スープ・味噌を隅の方で豆腐をくずさないように溶く。

    • 赤味噌マーボー豆腐☆作り方4写真
  5. 5

    砂糖・醤油・ネギを入れる。水溶き片栗粉でトロミをつけ、卵を半熟にして麻婆豆腐の上に乗せれば完成~☆

    • 赤味噌マーボー豆腐☆作り方5写真

コツ・ポイント

赤味噌がない時ゎミックスでも大丈夫ですょ。白だと少し味が薄めです。卵を乗せるとまろやかになるので辛いのがお好みの方ゎない方がいいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

H・M
H・M @cook_40159792
2012/06/30 14:20に公開
結婚してから料理が好きになって、ぃろぃろ自分で試して作ったりしてぃます☆みなさんのレシピも参考に勉強させてもらいます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛乳、卵要らず!カリふわハンバーグ
  2. おでん出汁から作った最高のトマトリゾット
  3. レリッシュとツナマヨのトーストサンド
  4. サラダチャーハン
  5. 倍増カレー●チキンブロッコリーカレー
  1. 生トマトで♬我が家の簡単トマトソース♬
  2. 簡単ランチ★ツナの卵丼
  3. お鍋ひとつで☆かぼちゃのひき肉あんかけ
  4. お義母さんから教わった♪紅茶豚♪
  5. 肉じゃがdeリメイク★ほっこり和風カレー
  1. バナナの保存方法♪
  2. 私の朝食バナナヨーグルト(夏バージョン)
  3. 美味しい明太子のバター焼きうどん♪
  4. ラマダン時の必須スープ♪Harira
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18924930
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close