バナナの保存方法♪

mikamika
mikamika @cook_40028398

夏になると傷みやすくなるバナナ。うちはこうして保存します。
このレシピの生い立ち
夏にすぐ傷んでしまうバナナ、上手く保存できないかな~と思い、使い勝手がいいようにスライスして冷凍してみました。レモンの酸味が結構いい感じです。

バナナの保存方法♪

夏になると傷みやすくなるバナナ。うちはこうして保存します。
このレシピの生い立ち
夏にすぐ傷んでしまうバナナ、上手く保存できないかな~と思い、使い勝手がいいようにスライスして冷凍してみました。レモンの酸味が結構いい感じです。

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材料

  1. バナナ 2本
  2. レモン 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    輪切りにしたバナナとレモン汁をビニール袋に入れ、バナナが重ならない様に広げる。(ザルかボウルにビニールを張ると便利)

  2. 2

    冷凍庫で凍らせる。

  3. 3

    私はヨーグルトに混ぜて食べてます(レシピID、:1869111)。その他ケーキに入れたり、スムージーにも便利です♪

コツ・ポイント

レモン汁入れた方が変色せず綺麗です。

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