イカ＆カリフラワーのしょうゆマヨ炒め☆
簡単でめちゃおいしいおかずができました☆
おつまみにも最適です＾＾
このレシピの生い立ち
本当にただの思いつきです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
イカゲソはざっと水洗いして、食べやすい大きさに切り下味で塩コショウを振っておく。
- 2
カリフラワーは軽く下茹でするかレンジで温め、その後、適当な大きさにしておく。
- 3
フライパンに油をひき、温まったらイカから炒め、色が変わったらカリフラワーを投入する。
- 4
適量のしょうゆとマヨネーズを回しかける。
(先にしょうゆとマヨネーズを別容器で混ぜたものを用意していてもいいかも。) - 5
しょうゆとマヨの比率は味を見ながら各自で調整してください。
全体に調味料が混ざったら完成です＾＾♪
コツ・ポイント
私は今回、茹でて冷凍していたカリフラワーを自然解凍して使用したので、手順2はしていません。
ブロッコリーでも合いそうですね＾＾
つくれぽ
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