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炊飯器de☆キャラメル林檎ケーキ
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炊飯器de☆キャラメル林檎ケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器de☆キャラメル林檎ケーキ

Rinnn★373
Rinnn★373 @cook_40205967

ほんのり香るさつまいも風味と、キャラメルの香ばしさがたまりません☆
このレシピの生い立ち
キャラメルを使ったスイーツが食べたくて(´∀`)

ほんのり香るさつまいも風味と、キャラメルの香ばしさがたまりません☆
このレシピの生い立ち
キャラメルを使ったスイーツが食べたくて(´∀`)

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炊飯器de☆キャラメル林檎ケーキ

Rinnn★373
Rinnn★373 @cook_40205967

ほんのり香るさつまいも風味と、キャラメルの香ばしさがたまりません☆
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キャラメルを使ったスイーツが食べたくて(´∀`)

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材料

5合炊き炊飯器
  • ●ホットケーキミックス 150g
  • ●薄力粉 50g
  • ●砂糖 大さじ3
  • ●牛乳 200ml
  • ●卵 2個
  • 市販のキャラメル(さつまいも味) 4粒
  • りんご 1個
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆水 大さじ1
  • ☆バターorマーガリン 大さじ1
  • ☆(あれば)レモン汁 2滴くらい
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作り方

  1. 1

    林檎は皮を剥いて厚さ4〜6mm位のくし形に切ります。

  2. 2

    林檎と☆の材料を鍋に入れ中火で、煮汁が出るまで煮込んで下さい。林檎が柔らかくなり、煮汁が出たらOKです。

  3. 3

    ボウルに●の材料を入れ全体をしっかりと混ぜ合わせます。

  4. 4

    お釜にバターorマーガリン(分量外)を塗ります。その上から②で煮詰めた林檎の煮汁を、お釜を濡らす程度に流し入れます。

  5. 5

    ②の林檎をお釜に隙間なく敷き詰めて下さい。この時、林檎の半分程を側面にはみ出すように入れるのがコツです。

  6. 6

    敷き詰めた林檎の上から③を流し入れます。

  7. 7

    キャラメルを四等分に切ります。②の林檎の残りを、大きめに乱切りします。

  8. 8

    ⑦を散らばるように適当にお釜に入れて下さい。この時、混ぜなくて大丈夫です。

  9. 9

    炊飯のスイッチON!ケーキモードがある場合はそちらで焼いて下さい。

  10. 10

    焼き上がったら竹串を差し、何も付かなければOK。生っぽかったら追加炊きして下さい。

  11. 11

    冷める前にお皿にあけて完成です☆

  12. 12

    ※お好みで、ミントやアーモンド等をトッピングすると更に美味しくなります。

コツ・ポイント

お皿にあける時、林檎がケーキから剥がれてしまう場合がありますが、熱い内にケーキに再び林檎を付けてしまえば大丈夫です!キャラメルは、さつまいも味以外の物でも美味しいですよ☆

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Rinnn★373
Rinnn★373 @cook_40205967
2012/05/26 09:10に公開

このレシピのキーワード

ケーキ キャラメル りんご さつま芋 バター 牛乳 薄力粉 卵 ホットケーキミックス

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