炊飯器de☆キャラメル林檎ケーキ
Rinnn★373 @cook_40205967
ほんのり香るさつまいも風味と、キャラメルの香ばしさがたまりません☆
このレシピの生い立ち
キャラメルを使ったスイーツが食べたくて(´∀`)
炊飯器de☆キャラメル林檎ケーキ
ほんのり香るさつまいも風味と、キャラメルの香ばしさがたまりません☆
このレシピの生い立ち
キャラメルを使ったスイーツが食べたくて(´∀`)
作り方
- 1
林檎は皮を剥いて厚さ4〜6mm位のくし形に切ります。
- 2
林檎と☆の材料を鍋に入れ中火で、煮汁が出るまで煮込んで下さい。林檎が柔らかくなり、煮汁が出たらOKです。
- 3
ボウルに●の材料を入れ全体をしっかりと混ぜ合わせます。
- 4
お釜にバターorマーガリン(分量外)を塗ります。その上から②で煮詰めた林檎の煮汁を、お釜を濡らす程度に流し入れます。
- 5
②の林檎をお釜に隙間なく敷き詰めて下さい。この時、林檎の半分程を側面にはみ出すように入れるのがコツです。
- 6
敷き詰めた林檎の上から③を流し入れます。
- 7
キャラメルを四等分に切ります。②の林檎の残りを、大きめに乱切りします。
- 8
⑦を散らばるように適当にお釜に入れて下さい。この時、混ぜなくて大丈夫です。
- 9
炊飯のスイッチON!ケーキモードがある場合はそちらで焼いて下さい。
- 10
焼き上がったら竹串を差し、何も付かなければOK。生っぽかったら追加炊きして下さい。
- 11
冷める前にお皿にあけて完成です☆
- 12
※お好みで、ミントやアーモンド等をトッピングすると更に美味しくなります。
コツ・ポイント
お皿にあける時、林檎がケーキから剥がれてしまう場合がありますが、熱い内にケーキに再び林檎を付けてしまえば大丈夫です!キャラメルは、さつまいも味以外の物でも美味しいですよ☆
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