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カナダポークと豆腐のサラダ
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カナダポークと豆腐のサラダ-レシピのメイン写真

カナダポークと豆腐のサラダ

kaemi?
kaemi? @cook_40165830

野菜と豚肉のヘルシー料理です^^さっぱりしていて、これらの時期にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
本当はサラダと豚肉のみでサラダにしようかと思っていたのですが、豆腐と豚しゃぶのレシピをメーカーさんのサイトから見つけ、アレンジしてみました。

野菜と豚肉のヘルシー料理です^^さっぱりしていて、これらの時期にもぴったりです。
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本当はサラダと豚肉のみでサラダにしようかと思っていたのですが、豆腐と豚しゃぶのレシピをメーカーさんのサイトから見つけ、アレンジしてみました。

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カナダポークと豆腐のサラダ

kaemi?
kaemi? @cook_40165830

野菜と豚肉のヘルシー料理です^^さっぱりしていて、これらの時期にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
本当はサラダと豚肉のみでサラダにしようかと思っていたのですが、豆腐と豚しゃぶのレシピをメーカーさんのサイトから見つけ、アレンジしてみました。

野菜と豚肉のヘルシー料理です^^さっぱりしていて、これらの時期にもぴったりです。
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本当はサラダと豚肉のみでサラダにしようかと思っていたのですが、豆腐と豚しゃぶのレシピをメーカーさんのサイトから見つけ、アレンジしてみました。

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材料

2人分
  • カナダポークロース薄切り 300g
  • 豆腐(木綿) 1丁
  • レタス 2枚
  • トマト 1/2個
  • 水菜 小さめ1/2束
  • 昆布ポン酢(又はポン酢) 50cc
  • にんにく(すりおろし) 少々
  • しょうが(すりおろし) 少々
  • 砂糖 大2
  • ねぎ 1本
  • 片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    水菜、トマト、レタス、豆腐を食べやすい大きさに切る。

    • カナダポークと豆腐のサラダ作り方1写真
  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

    • カナダポークと豆腐のサラダ作り方2写真
  3. 3

    沸騰した水で豚肉をゆでる。

    • カナダポークと豆腐のサラダ作り方3写真
  4. 4

    ポン酢、にんにく、しょうが、砂糖、ねぎをあわせて調味料を作り、野菜と豆腐、お肉を盛り付ける。

    • カナダポークと豆腐のサラダ作り方4写真
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kaemi?
kaemi? @cook_40165830
2012/05/24 02:21に公開
3児のママです。早く!安く!おいしく!がモットーです^^
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