慌てた前日でも大丈夫！チョコブラウニー
うし22 @cook_40147219
バレンタイン前日に焦ってもすぐ出来るので安心です。深みのあるほろ苦いシットリとしたブラウニーはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
濃厚なシットリ系ブラウニーが食べたくなったので、何となく作ってみたら意外と完成度が高くてビックリ。
慌てた前日でも大丈夫！チョコブラウニー
バレンタイン前日に焦ってもすぐ出来るので安心です。深みのあるほろ苦いシットリとしたブラウニーはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
濃厚なシットリ系ブラウニーが食べたくなったので、何となく作ってみたら意外と完成度が高くてビックリ。
作り方
- 1
オーブンを180度になるように温めておく
- 2
バター50gと刻んだチョコをボウルに入れ、湯煎orレンジで溶かして混ぜる
-
- 3
混ざったら、卵と牛乳を入れる。甘めが好きな方は砂糖を入れてください。
-
- 4
ホットケーキミックスとココアパウダーをさっくり混ぜる。
潰したバナナor切ったバナナも混ぜます。
ラム酒あれば3滴くらい -
- 5
ケーキ型やカップに入れ、バナナを乗せる
-
- 6
180度のオーブンで20〜25分焼く
- 7
焼きあがったら冷ます
竹串を刺した時に多少中の生地がくっついてきても、余熱で火が通るのでok
冷めたら出来上がり！
-
- 8
粉を混ぜる時
※粉ふるいを持って居ない人は、ホットケーキミックスとココアパウダーを袋に入れ、フルフルして振るっておく。 -
コツ・ポイント
ブラックチョコレートなのでほろ苦い味わいになります。甘めが好きな方は砂糖やミルクミルクチョコで調節をして下さい。
冷ます時に、ラップをやんわりとかけながら冷ますとしっとりします。 ラップをかけずに冷ますとカラッとした仕上がりに。お好みで。
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