簡単！スパニッシュオムレツ◡̈ケーキ風！
野菜もお肉もたっぷり！栄養満点(๑˃̵ᴗ˂̵)وで次の日のお弁当にも美味しいです⑅◡̈*即席のBDケーキ風にデコりました
このレシピの生い立ち
友達が息子の誕生日に、この上にトマトを飾ってくれて即席のスパニッシュオムレツケーキを作ってくれました(๑˃̵ᴗ˂̵)وその味がとても美味しく、見た目も良く、栄養も満点なので自分流に簡単なレシピを試行錯誤しましたପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
簡単！スパニッシュオムレツ◡̈ケーキ風！
野菜もお肉もたっぷり！栄養満点(๑˃̵ᴗ˂̵)وで次の日のお弁当にも美味しいです⑅◡̈*即席のBDケーキ風にデコりました
このレシピの生い立ち
友達が息子の誕生日に、この上にトマトを飾ってくれて即席のスパニッシュオムレツケーキを作ってくれました(๑˃̵ᴗ˂̵)وその味がとても美味しく、見た目も良く、栄養も満点なので自分流に簡単なレシピを試行錯誤しましたପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを大きめのみじん切りにする
- 2
ジャガイモは角切りにして、ラップに包んできレンジで柔らかくなるまでチンする
- 3
豚肉はお好みの大きさに切る。挽き肉でも鮭でも代用可能('◇')ゞ
- 4
フライパンにオリーブオイルとバターを入れる
- 5
玉ねぎ、豚肉、人参に火が通ったら、ジャガイモを入れる
-
- 6
塩コショウとニンニク(ニンニクのパウダーでもOK)のすりおろし、塩を加えて味を調える。
- 7
溶き卵を投入し、菜箸で半熟になるまでぐるぐるかき混ぜ、少し固まってきたら蓋をして弱火にする
-
- 8
周りの卵が固まってきたら、フライパンより少し小さいお皿を使ってひっくり返し、両面を焼く
-
- 9
お皿に盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
具材が多すぎると卵でキレイにドーム型に具を閉じ込められません。5つの卵を全部投入しないで少し残しておき、ひっくり返す時にお皿に移した際、フライパンで薄焼き卵を作りオムレツを戻すと綺麗に仕上がります！とにかく美味しいですd=(^o^)=b
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