大好きな万十貝！一番おいしいバター焼きだよ～♪このレシピの生い立ち私も旦那も万十貝大好き♡市場に新鮮なのがあったので♡
買ってきた新鮮な万十貝。元気に泳いでたよ。
綺麗に洗ってフライパンに乗せ、火をつける。
だんだん開いてくるので、開いたら身が乗っている方を下にする。
すばらく焼くと箸で身をスルッとはがせます。はがしたら殻はフライパンから出します。
バターを入れ強火で炒める。しばらくしたら醤油を入れ、さっと炒めたら完成☆
殻の上に盛りつけたら綺麗です☆
貝の中にある水で、炒めている時はねたりします。やけどに注意です！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
