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ニュージーランド産チェリーのサラダ
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ニュージーランド産チェリーのサラダ-レシピのメイン写真

ニュージーランド産チェリーのサラダ

KiwiBreeze
KiwiBreeze @kiwibreeze

オリーブに見えますが…チェリーです!チェリーモッツァレラと一緒に、コロコロと可愛らしいサラダを召し上がれ。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第169回目は、ニュージーランド産チェリーのサラダをご紹介します。

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材料

2人分
  • ベビーリーフ 1パック
  • ニュージーランド産チェリー 8粒
  • チェリーモッツァレラ 1パック
  • きゅうり 1本
  • ドレッシング
  • バルサミコ酢 小さじ2
  • エクストラバージンオリーブオイル 小さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ベビーリーフは軽く水洗いし、水気を切っておく。モッツァレラチーズもキッチンペーパーで余分な水分を取る。

  2. 2

    ベビーリーフ、チェリー、モッツァレラ、一口大に切ったきゅうりをバランス良く盛り付ける。

  3. 3

    ドレッシングを回しかけ、黒胡椒を振ったら出来上がり。

    • ニュージーランド産チェリーのサラダ作り方3写真
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KiwiBreeze
KiwiBreeze @kiwibreeze
2017/02/15 11:57に公開
Kiwi Breezeは、ニュージーランドの料理、ワイン、カクテルの作り方などを公開いたします。http://kiwibreeze.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ チェリー モッツァレッラ・チーズ

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