フライパンに豚肉とピーマンを炒める。豚肉に火が通ったら麺(今回フィットチーネ平麺)を炒める。

味付けに、ウスターソースで色付けして、焼きそばソースとオイスターソース。

別フライパンにオリーブオイルとにんにく胡椒を振って、そのなかにトマト粗切りしたもの入れる。

それぞれあったまったら、
お皿に焼きそばとトマトとチーズをのせて、青のり振って出来上がり。