☆ひじきのピクルス☆

☆ひじきのピクルス☆-レシピのメイン写真

☆ひじきのピクルス☆

☆～ringo～☆ @cook_40093048

乾燥ひじきをもどし、
ピクルスにしてみました♪

このレシピの生い立ち
賞味期限が近づいた乾燥ひじき８０ｇが
あったので半分の４０ｇは保存用に。
残り４０ｇをピクルスにしてみました。

乾燥ひじきをもどし、
ピクルスにしてみました♪

このレシピの生い立ち
賞味期限が近づいた乾燥ひじき８０ｇが
あったので半分の４０ｇは保存用に。
残り４０ｇをピクルスにしてみました。

もっと読む

☆ひじきのピクルス☆

☆～ringo～☆ @cook_40093048

乾燥ひじきをもどし、
ピクルスにしてみました♪

このレシピの生い立ち
賞味期限が近づいた乾燥ひじき８０ｇが
あったので半分の４０ｇは保存用に。
残り４０ｇをピクルスにしてみました。

乾燥ひじきをもどし、
ピクルスにしてみました♪

このレシピの生い立ち
賞味期限が近づいた乾燥ひじき８０ｇが
あったので半分の４０ｇは保存用に。
残り４０ｇをピクルスにしてみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

ひじき(乾燥) 40ｇ
●お酢 160㏄
●砂糖 50ｇ
●塩小さじ2.5
●水 180㏄
●鷹の爪（輪切り） 1本

レシピを保存

作り方

1
たっぷりの水で、
乾燥ひじきをもどします。
2
お鍋にたっぷりのお湯を沸かし1を入れ、さっとひと煮立ちさせる。
3
ひじきをサルにあけ、2~3回水ですすぐ。水気を切り、長いものがあったら切る。
4
●の調味料をあわせておく。
（砂糖が溶けるまでよく混ぜる）
5
瓶にひじき、●の調味料を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

ひじき長さはバラバラなので、長いものは
瓶に入りやすい長さに切っておきます。

冷蔵庫で２~３週間　保存可能です。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

☆～ringo～☆ @cook_40093048

2013/08/17 14:00に公開

料理を作って、美味しい♪の顔が見たくてまた作る♪料理の味付けは目分量、娘から何をどれくらい入れるの？と聞かれて…「えっと…大体この位かなぁ～＾＾；」「味は舌で憶えてね～～」…これじゃまずいよね(; ¬＿¬)ってな事で、大さじ、小さじ計量カップきっちり計って娘に憶えてもらう事に…目分量に慣れ親しんだ母には…しんどいわぁ

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ