朝食はパセリたっぷりチーズ卵焼き!

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

パセリ微塵をたっぷり!卵にとろけるチーズを入れてガーリックオリーブオイルでサッとソテーしました。
このレシピの生い立ち
この頃バイタミッスクでジュースやスムージーを楽しむようになり、体が軽くなってきました。ジュースだけの朝食には家族があまりいい顔をしないのでおかずを添えています。

朝食はパセリたっぷりチーズ卵焼き!

パセリ微塵をたっぷり!卵にとろけるチーズを入れてガーリックオリーブオイルでサッとソテーしました。
このレシピの生い立ち
この頃バイタミッスクでジュースやスムージーを楽しむようになり、体が軽くなってきました。ジュースだけの朝食には家族があまりいい顔をしないのでおかずを添えています。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. セリ微塵 適量
  3. 少々
  4. ピザ用チーズ 一握り分
  5. ガーリックオリーブオイル 大さじ1
  6. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ①材料をボールに入れて混ぜてオリーブオイルでサッとソテーするだけです

  2. 2

    ②ジュース材料
    レタス2枚・ストレート林檎ジュース200cc・キウイ1個・冷凍茹人参ペースト(自家製)シークワーサー小1

  3. 3

    ③自家製黒ゴマ食パンはメーカー使用のレシピでした

コツ・ポイント

先日パセリは熱を通すことで、美味しくなるといわれていたので実行!なるほど♪これからは付け合せ出なくて、調理をして利用しようと思いました。

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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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