ジャガ餅のいそべ焼き

なつぼうママ
なつぼうママ @cook_40067218

もちもちした食感、のりと醤油の組み合わせで、おいしさ倍増!!
このレシピの生い立ち
野菜をおやつに取り入れたかった。それも、簡単に作れるおやつ!

ジャガ餅のいそべ焼き

もちもちした食感、のりと醤油の組み合わせで、おいしさ倍増!!
このレシピの生い立ち
野菜をおやつに取り入れたかった。それも、簡単に作れるおやつ!

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材料

2人分
  1. じゃがいも 大3個
  2. 片栗粉 大4~5
  3. のり 適量
  4. 醤油 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、茹でてつぶす。

  2. 2

    熱いうちに片栗粉を入れ、よくこねる。

  3. 3

    一口大に丸めたら平らにつぶし、フライパンにサラダ油をひいて、こんがり焼く。

  4. 4

    醤油を両面に付け、のりを巻いて出来上がり。

コツ・ポイント

よくこねて粘りを出すこと。あと、こんがり焼いたらおいしいです。

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超幸せクリエイターのなっちゃんです。"食"を通して真の健康&美容を手に入れ、自分らしくイキイキ生活する…そしてたくさんの笑顔を作りたい!5人の息子たちと主人との生活を活かしていきます!
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