魚は洗って塩を振る。ボウルに入れて暫く置く。

魚に小麦粉をふる。
オーブン余熱スタート２５０℃。
バターは溶かす。

天板にクッキングシートを敷く。魚をのせる。上から溶かしバターをたらす。

余熱完了したら天板をセットして焼く。
焼き時間は１２分焼いて左右反対にして３分焼く。

焼きあがったら青のりをかけて出来上がり♪