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レンジで♪みょうがとピーマンの酒蒸し
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レンジで♪みょうがとピーマンの酒蒸し-レシピのメイン写真

レンジで♪みょうがとピーマンの酒蒸し

しきママ
しきママ @cook_40043802

短時間ですぐにできる一品料理。みょうが好きな方におススメです。
このレシピの生い立ち
大好きなみょうが。冷蔵庫にたっぷりあるピーマン。
・・・思いつきの組み合わせが、予想外に好評。

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大好きなみょうが。冷蔵庫にたっぷりあるピーマン。
・・・思いつきの組み合わせが、予想外に好評。

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レンジで♪みょうがとピーマンの酒蒸し

しきママ
しきママ @cook_40043802

短時間ですぐにできる一品料理。みょうが好きな方におススメです。
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大好きなみょうが。冷蔵庫にたっぷりあるピーマン。
・・・思いつきの組み合わせが、予想外に好評。

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材料

1人分
  • みょうが 1個
  • ピーマン 1個
  • 料理酒 小さじ1
  • めんつゆ 小さじ2
  • しょうがのすりおろし 少々
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作り方

  1. 1

    みょうがとピーマンは、千切りにする。

  2. 2

    皿に①と料理酒を入れて、ラップをする。レンジで500W1分30秒加熱。

  3. 3

    しょうがのすりおろしをのせ、めんつゆをかけたら完成。

コツ・ポイント

めんつゆは、2倍濃縮タイプを薄めずに使いました。
めんつゆの濃さは、お好みで調整してください。

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しきママ
しきママ @cook_40043802
2012/05/19 13:59に公開
食べることは大好き。でも作るのはちょっと苦手。ここでおいしくて簡単なレシピを探し、お料理上手になるため頑張ります!
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このレシピのキーワード

酒蒸し みょうが ピーマン 酒 しょうが

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