シリコンスチーマーで作る三色★生姜うどん
toomoooooo @cook_40206401
シリコンスチーマーで甘みの出た玉葱と、ショウガ風味の味ポンがうどんとよく合います。レンジのみ調理も可！１５分で作れます★
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時に冷たい物が食べたくなったので、体の暖まるショウガを使った冷やしうどんを作りました。
シリコンスチーマーで作る三色★生姜うどん
シリコンスチーマーで甘みの出た玉葱と、ショウガ風味の味ポンがうどんとよく合います。レンジのみ調理も可！１５分で作れます★
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時に冷たい物が食べたくなったので、体の暖まるショウガを使った冷やしうどんを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
うどん用のお湯１Lをわかす。
- 2
ほうれん草を５cmに、玉葱を0.5cm（横切り）に切る。ショウガはみじん切りにする。
- 3
どんぶりにポン酢と水、ショウガと鰹節を入れる。（鰹節はトッピング用に少し取っておく）
- 4
うどんを１分茹で、氷水で絞める。
- 5
ほうれん草、玉葱をシリコンスチーマーにいれ塩を少し振り３分レンジで温める。（スチーマー内で野菜は混ぜず別にする）
- 6
シリコンスチーマーに鮭を追加する。野菜はそれぞれ混ぜる。全体に塩を少し振り２分レンジで温める。
- 7
どんぶりにうどんを入れ、ほうれん草、玉葱、鮭をのせる。トッピングの鰹節をのせて完成！
コツ・ポイント
レンジだけで作りたい場合は、「１」「４」のかわりにレンジ（５００w）でうどんを３分３０秒で温めて、その後水で絞めてください＾＾
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