材料3つ！簡単生チョコ♪
れもん。。 @cook_40206445
溶かす、混ぜる、冷やすの3ステップで出来ちゃう生チョコです。
材料を測る必要もありません♪
このレシピの生い立ち
材料はシンプルに少なく、簡単だけど大量に作りたい！と思い、考えました^^
材料3つ！簡単生チョコ♪
溶かす、混ぜる、冷やすの3ステップで出来ちゃう生チョコです。
材料を測る必要もありません♪
このレシピの生い立ち
材料はシンプルに少なく、簡単だけど大量に作りたい！と思い、考えました^^
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームを冷蔵庫から取り出し、常温に戻しておきます。
- 2
ボールを大小２つ用意し、湯煎でチョコレートを溶かします。
※細かく刻んだ方が早く溶けます。
-
- 3
チョコレートが溶けたら、生クリームを入れてよく混ぜます。
※数回に分けると混ざりやすいです。
-
- 4
※生クリームが冷たいと、
せっかく溶かしたチョコが固まってしまうので注意！ - 5
しっかり混ぜ終わったら、型にラップを。チョコを流し入れます。
※鳩サブレの缶蓋が丁度良いサイズだったので使用しました！
-
- 6
冷蔵庫で固まるまで(1時間以上)冷やします。
- 7
固まったら型から取り出し 好きな大きさにカット！
ココアパウダーをまぶし、手で形を整えます。
- 8
四角形やトリュフのように丸くしても可愛いですね^^
完成です♪
-
コツ・ポイント
生クリームの方が多いため固まるまで時間がかかるかも…チョコレートを増やすか生クリームを減らすかして調節すると尚良いと思います！
冷やす際の型は、要は固まれば良いので、型を購入しなくてもお菓子の空き缶など家にあるもので代用できます♪
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