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切り昆布のウマウマ煮♪
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切り昆布のウマウマ煮♪-レシピのメイン写真

切り昆布のウマウマ煮♪

やよっち☆
やよっち☆ @cook_40128975

豚肉とさつま揚げが良い味出して切り昆布との相性もバッチリ美味しいですよー
このレシピの生い立ち
切り昆布好きなのでいつもの昆布つゆで♪

豚肉とさつま揚げが良い味出して切り昆布との相性もバッチリ美味しいですよー
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やよっち☆
やよっち☆ @cook_40128975

豚肉とさつま揚げが良い味出して切り昆布との相性もバッチリ美味しいですよー
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切り昆布好きなのでいつもの昆布つゆで♪

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材料

  • 切り昆布 1パック
  • さつま揚げ 5枚
  • 豚肉 50グラムくらい
  • 昆布つゆ 100cc
  • 水 300cc
  • 砂糖 好みの量
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作り方

  1. 1

    切り昆布は軽く水洗いして食べやすい長さに。さつま揚げも切っておきます

    • 切り昆布のウマウマ煮♪作り方1写真
  2. 2

    薄めた昆布つゆと砂糖入れて火にかけます

    • 切り昆布のウマウマ煮♪作り方2写真
  3. 3

    先に豚肉を入れて

    • 切り昆布のウマウマ煮♪作り方3写真
  4. 4

    豚肉の色が変わったらさつま揚げと切り昆布を入れます

    • 切り昆布のウマウマ煮♪作り方4写真
  5. 5

    5分くらい煮たら火を止め そのまま味を染みさせます。
    味が染みたら温めなおしお皿に盛り出来上がり♪

    • 切り昆布のウマウマ煮♪作り方5写真
  6. 6

    ゆで卵を一緒に煮ても添えても美味しいですょ。
    残った汁でゆで卵を浸けておき味玉子にするのもおススメです♪

    • 切り昆布のウマウマ煮♪作り方6写真

コツ・ポイント

昆布つゆは3倍希釈にしましたがお好みの濃さに。甘さも好きな甘さでどうぞ( ◠‿◠ )

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やよっち☆
やよっち☆ @cook_40128975
2018/09/18 12:35に公開
何処にでも手に入る お手頃材料 簡単絶品料理目指してます(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 さつま揚げ

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