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米粉焼きドーナツ*バナナ
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米粉焼きドーナツ*バナナ-レシピのメイン写真

米粉焼きドーナツ*バナナ

jujaja
jujaja @cook_40186022

卵、小麦粉、乳不使用。ついでに(入れ忘れて?)ノンオイルでしっとりもっちりです。
このレシピの生い立ち
卵、小麦粉アレルギーの客人のために。

卵、小麦粉、乳不使用。ついでに(入れ忘れて?)ノンオイルでしっとりもっちりです。
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米粉焼きドーナツ*バナナ

jujaja
jujaja @cook_40186022

卵、小麦粉、乳不使用。ついでに(入れ忘れて?)ノンオイルでしっとりもっちりです。
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卵、小麦粉アレルギーの客人のために。

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材料

シリコン型1枚分(6個)
  • 豆乳 100cc
  • ●米粉 100g
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1
  • ●ココアパウダー 小さじ2
  • バナナ 1本
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱する。

  2. 2

    型に油(分量外)を塗る。

  3. 3

    バナナをつぶす。冷凍→解凍すると楽です。

  4. 4

    ●を箸や泡立て器で混ぜる。(ふるう代わり)

  5. 5

    残り全部加えて混ぜる。

  6. 6

    型に流し込み、トントンと整え、オーブンに入れて15分焼く。

コツ・ポイント

甘さ控えめだと思うので、足りない場合は砂糖の量を調整するか、粉砂糖やハチミツをかけてください。

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jujaja
jujaja @cook_40186022
2012/05/20 05:52に公開

このレシピのキーワード

焼きドーナツ 米粉 豆乳 ココア バナナ

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